相信大家都知道早餐非常重要。當身體休息一晚後，需要合適的營養幫助它起動。錯誤的食物不但不能促進身體細胞新陳代謝，更會造成午餐、晚餐多吃的情況，令人變得越來越肥，體質及抵抗力亦變得越來越差。麵包就是其中一個極沒有營養，而同時令人致病的錯誤食物！ 對於想方便及同時兼顧健康的人士，什錦穀物片(Muesli) 絕對是首選！Muesli由預先壓扁及焗熟的天然穀物，加入原味果仁及水果乾混合而成，甜味來自當中的成份，並沒有添加額外脂肪及糖份，是各類穀麥類早餐之中最天然健康的。只需加入牛奶(冷熱皆可)、無糖原味乳酪或豆漿(冷熱皆可)，不需烹調便可享用高纖、高鈣、營養均衡的無敵早餐了。這早餐的升糖指數低及飽足感強，更可以幫助控制體重呢！如果你想按個人口味加料，令這早餐更好味及充滿新鮮感、百吃不厭，可考慮以下健康配搭： 1.新鮮時果──香蕉、藍莓、士多啤梨、提子、木瓜、奇異果 2.原味果仁──合桃、杏仁、夏威夷果仁、腰果、松子 3.原味種子──芝麻粉、亞麻籽粉 不過大家要留意: 1.市面上有些Muesli額外添加糖份, 購買時應選擇「成份」中沒有出現「糖份」的。 2.Muesli並不等於Muesli Bar。為方便攜帶，Muesli Bar加入大量的糖及脂肪。 追求真正健康的你要識揀啦！