「金句王」黎明有云：「我不會空肚食早餐。」西班牙研究人員周二（17日）在《國際癌症雜誌》（International Journal of Cancer）的新研究則告訴我們：「不要在睡覺前的2個小時內吃晚餐。」 研究發現不良的晚餐時間，可能會令患上前列腺癌及乳癌的風險增加。 膳食時間是一系列健康問題的重要決定因素，西班牙巴塞羅那全球衛生研究所（Barcelona Institute for Global Health）研究表明，每日最後一餐與睡眠之間相隔的時間，可能與患癌風險有關。 研究人員分析621名前列腺癌及1205名乳癌患者的睡眠及晚餐時間數據，結果發現晚上9點前或是睡覺前的兩個小時內吃晚餐的人，患前列腺癌的風險少26％；患乳癌的風險則少16%。這意味大家要養成良好的晚餐習慣，吃飽後兩小時才去睡覺。 研究人員指出，暫時未清楚導致這情況出現的機制，目前只知道人類在一天不同時間會發揮不同作用。 研究人員解釋，「光」是影響人體晝夜節奏的重要因素之一，其次就是飲食，不良的晚餐習慣會令人體晝夜節奏紊亂。這會影響睡眠、激素及體溫等，並影響免疫系統，使身體更容易生腫瘤。 轉載新聞來源：香港01 （刊登日期：2018/07/21）