4月5日為清明節，在這天人們都會去祭祀掃墓，拜祭先人，慎終追遠。不過，清明其實不單是個節日，亦是二十四節氣之一，由於其節日特色，它不像冬至春分這些節氣具有鮮明的節氣色彩。 杜牧的《清明》詩有云：「清明時節雨紛紛」，多年來這首詩句都提醒大家清明節總是在雨天。中醫師岑凱韻指，從近日氣候來看，現時是步入夏天的時間，從中醫角度而言，陽氣升發，故此人的身體都應順應大自然，讓身體水氣隨太陽一同升發。 生活習慣：跟太陽一起起床 由於香港濕氣較重，岑醫師提醒大家要注意飲食與生活作息，不要做一些可能妨礙陽氣升發的活動，例如應該跟從現在太陽上升的時間起牀(約6-7時)，減少賴牀習慣。由於現在這個時候日照時間較長，所以岑醫師亦提醒大家睡眠亦要順應大自然節奏，適宜提早起牀，不要太晏，否則會令陽氣升得不順暢。 另外，我們亦可以進行一些有助陽氣提升的活動，例如重新培養運動習慣，安排多一些戶外及日間活動，不過要留意現在運動的原則是微微出汗，以免真氣受損，同時更建議運動在戶外進行，因為陽光可幫助真氣升發更好。 飲食宜忌：薑蒜葱有助陽氣升發 岑醫師認為，現時大家可進食一些健脾益氣及除濕的食物食材，對身體都有幫助，例如清補涼、黨蔘、太子蔘、淮山、白朮等等，建議此時期煮淮山苡米飯，對身體健脾益氣有莫大幫助。 另外，又別名「清明菜」的薺菜，又是否適合這個時候食用？岑醫師指薺菜為蔬菜類，整體平性，但有少許涼，有少許疏肝清肝的作用，能夠疏導陽氣，調暢氣機，有助除濕。 除了薺菜，白菜、白蘿蔔這些蔬菜都較涼，如進食時沒有加薑、蒜、葱等調和，多食就易損傷脾胃，因為生薑有除濕效果，蒜、葱都有升發陽氣的作用，其實不止白菜蘿蔔，任何菜式加入這三種配料都能幫助氣機升發得好一點。 不想吃白蘿蔔，也可試試紅蘿蔔，岑醫師指紅蘿蔔性味平和，可和胃理氣，另外粟米亦屬比較平和的食材，能健脾開胃，餸菜方面可考慮「蘿蔔薑葱炒粟米」。 另外，此時期番薯芋頭都屬健脾食物，亦屬宜吃，但留意兩者纖維成分高，較難消化，故本身脾胃功能不太好的人就不宜多食，以免阻礙氣機。 清明宜跟太陽「踏青」 另外，清明節亦宜隨著太陽初升時到戶外走走，進行晨運、行山等「踏青」活動，不過要留意，從中醫角度這些活動時間要看陽氣，最好在日照時間去，太陽開始下山時就要回程，免行夜山，另外如果天氣不佳，出現下雨天的話就擇日再行較好。 香港普遍潮濕，大自然的濕氣容易會令人困擾，出現易攰、易浮腫等現象，而胃口亦可能受潮濕影響變得較差，特別在香港，不少人脾胃功能都較弱，故此此類人更易受潮濕天影響，岑醫師健康為免濕氣令身子生病，盡量不要進食生冷及油膩食物。 事實上，在潮濕天氣，遇上近日的流感季節，如果在此時不幸感冒，會變得非常難痊癒，康復時間更久。當然，感冒自然要求醫，但飲食方面亦不用故意去進食太多祛濕食物，因為這亦不會促進感冒更快消失，反而進食過多，有機會阻礙消化，影響腸胃。 轉載新聞來源：晴報 （刊登日期：4/4/2019）