迎接新一年，不少家庭開始進行家中大掃除，馬來西亞一對夫婦日前決心整理長年塞爆的雪櫃時，竟挖出一包20年前的上世紀綠豆，到期日是1999年！有年輕網民驚嘆，自己當年仍未出世，還慨嘆夫婦的雪櫃如此耐用。 據外媒報道，馬來西亞人夫日前在社交網站twitter上載2張照片稱，他和妻子為迎接新一年，決心整理長年塞爆的雪櫃。 早前兩人已在雪櫃找到2011年過期的食物，豈料再發現更嚇人的「骨灰級綠豆」，有效期日期寫著1999年6月25日，足足過期20年！人夫忍不住呼︰這是一個傳奇！ 這包吃剩的綠豆，包裝袋顯然變得骯髒灰暗，但內裡的綠豆仍完整無缺，只是顏色偏灰綠。不過，這包「骨灰級綠豆」當人沒人敢吃，整包直接丟進垃圾桶。 帖文引來網民熱議，並獲超過2萬讚好及轉發。網民紛紛留言表示好噁心，直指是「古董食物」，，並讚揚夫婦的雪櫃能用20年以上，非常耐用；但有人認為兩夫婦應將「古董雪櫃」一拼扔掉。 有年輕網民驚嘆，綠豆過期當年自己剛學識走路，甚至仍未出世。有人還笑言，十分好奇將這些綠豆拿去種植，如否仍長芽。 6招雪櫃收納法 為免雪櫃長期塞爆而誤藏「古董食物」，TOPick曾訪問雜物咨詢師阿橙分享6招雪櫃收納大法，定期捨棄過期食物，用合適的收納用品盛載食物，令雪櫃整齊增添空間。 1. 定期清理過期物品，把雪櫃裡的所有物品取出，一次過放在桌上分類，把「此日期前最佳」和「此日期或之前食用」過期的食物分出來。 處理「此日期前最佳」過期不久的食物，阿橙認為接受程度因人而異，如果難以取捨，可用「會唔會畀小朋友食」做標準，助你「斷捨難」。 2. 善用方型的籃子和保鮮盒，因方形比圓形節省空間，統一容器也方便堆疊，更不應放在膠袋中，難以分辨食物及不利收納。 3. 拒絕堆積外賣醬料，如本身已有大量外賣醬料，下次叫外賣不要再取，免製造垃圾。 4. 食物放在收納盒後，可貼上標籤辨別食物名稱、有效日期、放進雪櫃日期等資訊，甚至提醒自己什麼「要先吃」。 5. 把食材「first in first out」，將盒子從內到外排疊，最快過期的食材放最外面，減少購買同類食材之餘，又可盡快食用相關食材。 6. 只買數天至一星期的餸菜食材，可先拍攝雪櫃內的情況，再去買餸，避免購入重複食物。 轉載資料來源：Topick